Tomatsalsa

– hurtigt, nemt, friskt og appetitligt med Alligator Chopper og Mini Chopper

Tomatsalsa med oliven.

Alligator Chopper + Alligator Mini Chopper.

  • 3 x tomater halveres og hakkes med ”kødsiden” opad
  • ¼ rød peberfrugt
  • ¼ gul peberfrugt
  • ¼ løg
  • 10 sorte oliven uden sten
  • ¼ chili
  • ¼ bundt frisk koriander
  • Jomfru olivenolie
  • Citronsaft
  • Salt og peber

Brug Alligator Chopper (6×6 mm) til at hakke alle ingredienserne med, undtaget oliven, løg og chili. Oliven, løg og chili hakkes med Mini Chopper (3×3 mm). Husk at skære det kvarte løg i mindre stykker så du får optimal udnyttelse af Mini Chopperens mindre kapacitet.
Salsaen smages til med hel eller finthakket frisk koriander, citronsaft, olivenolie, salt og peber.